Ensalada de verano con garbanzos
sol_sol @cook_1105116
Hay muchas recetas con garbanzos, esta me gusta especialmente porque mi suegra la hacía y es muy económica, yo la hago siempre que no tengo ni un duro, espero les guste.
Ensalada de verano con garbanzos
Hay muchas recetas con garbanzos, esta me gusta especialmente porque mi suegra la hacía y es muy económica, yo la hago siempre que no tengo ni un duro, espero les guste.
Paso a paso
- 1
Se coloca la cebolla ya troceada con el pimiento cortado también y se les agrega jugo de limón recién exprimido para rebajar un poco el sabor de ambos y que estén más tiernos.
- 2
Luego agregar el tomate, los garbanzos escurridos y el atún, finalmente las aceitunas, salpimentar y agregar el aceite de oliva y el pimentón rojo.
- 3
Revolver muy bien y probar para rectificar la sal. Adornar con huevos duros y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sol_sol le encantará ver cómo quedó.
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