Tortilla de papas multicolor
#yococinoencasa y nos arreglamos con lo que hay, usando la imaginación. Tortilla de papá y otras verduras 🤩 Anímate es súper fácil! #yomequedoencasa #quedateencasa
Tortilla de papas multicolor
#yococinoencasa y nos arreglamos con lo que hay, usando la imaginación. Tortilla de papá y otras verduras 🤩 Anímate es súper fácil! #yomequedoencasa #quedateencasa
Paso a paso
- 1
Para arrancar, picamos la cebolla y el morrón, y rehogamos en aceite. También ponemos a hervir el choclo. Y por otro lado, pelamos la papa, cortamos en cubos y ponemos a hervir. 👩🍳
- 2
Una vez hervido el choclo, lo desgranas y lo sumas a la cebolla y al morrón. Por otra parte, en un bowl mezclas los huevos junto al perejil 😉
- 3
Una vez que pinchamos la papa y esta blanda. Colamos y dejamos enfriar un poco 👍
- 4
Una vez lista la papa, y cocinadas las demás verduras. Colocamos todo en la mezcla de huevo y perejil 😋
- 5
Calentamos nuestra sartén con un chorro de aceite. Y vertemos todo el contenido, fijándonos que quede de manera pareja. Si quieren pueden colocarle pequeños pedazos de queso cremoso o jamón también. Yo le agregue queso 🤩
- 6
Luego de unos minutos, cuando vemos que el huevo ya coaguló, tapamos con un plato y damos vuelta. Volvemos a colocar un chorrito aceite sobre la sartén hasta que caliente y volvemos a colocar la tortilla del otro lado👏
- 7
Y listo, ya podes disfrutar de tu tortilla de papas colorida, distinta y súper rica! Anímate es súper fácil 🥰 Seguime para ver mis recetas! Y en instagram para ver mi trabajo @dulcecelesbakery o en facebook DulceCeles. 😍
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