Paso a paso
- 1
Diluir la levadura con un poco de agua y el azúcar.
- 2
Armar una corona con la harina en la mesada o un bowl y distribuir la sal sobre la misma.
- 3
Colocar el aceite y la levadura diluida en el centro de la corona e ir integrando con la harina a la vez que se va agregando agua.
- 4
Amasar hasta que la masa no se pegue en las manos.
- 5
Dejar llevar hasta que la masa duplique volumen (20 min), agregar los ingredientes con los que se quiera saborizar y dejar llevar hasta que duplique nuevamente el volumen.
- 6
Armar bollos y colocarlos en una fuente aceitada. Dejar levar nuevamente (20 min). Pintar con huevo y llevar a horno previamente precalentado al máximo por entre 10 y 15 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Candela Zoppi le encantará ver cómo quedó.
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