Rajas poblanas con pollo
Aideth Valencia @Aideth88
Paso a paso
- 1
Asamos a fuego los chiles y ponemos en 1 bolsa a sudar los limpiamos y cortamos, reservamos
- 2
Desmenuzamos la pechuga de pollo y reservamos. Por otro lado cortamos en medias lunas la cebolla, el jitomate y ponemos a sofreír con aceite de oliva mientras se sofríe a fuego medio en la licuadora ponemos el queso crema, la media crema, el queso, la leche, el ajo y reservamos
- 3
Agregamos al sartén el chile poblano, el elote y el pollo mezclamos y agregamos enseguida la mezcla licuada e incorporamos todos los ingredientes perfectamente, sazonamos con pimienta molida y sal al gusto
- 4
A disfrutar acompañado de arroz blanco, tostada o tortillas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aideth Valencia le encantará ver cómo quedó.
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Hola los leo y escribo desde La Costa Michoacana, México . mi estilo de cocina es de improvisar con lo que tenemos y arriesgar sabores e ingredientes, amo la cocina no soy experta pero nadie se a quejado de nada hasta hoy 🙊, espero aprender más de ustedes y ustedes de mi
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