Salsa de jurel

Esta receta fue pensando en la cuarentena que estamos viviendo.cooperando con un granito de arena por todos chilenos que están sufriendo.mucha fuerza para todos.
Salsa de jurel
Esta receta fue pensando en la cuarentena que estamos viviendo.cooperando con un granito de arena por todos chilenos que están sufriendo.mucha fuerza para todos.
Paso a paso
- 1
Rallar la zanahoria, picar la cebolla a cuadritos pequeños y el tomate.
- 2
Hacer un sofrito con los ingredientes ya picados, agregar los aliños faltantes, dejar cocinando tapado por 15 minutos aproximadamente.
- 3
Una vez que el sofrito está blando agregamos el jurel con su caldo, moler el jurel un poco con la cuchara de madera, dejar cocinando por unos 4 a 5 minutos...
- 4
Servir con fideos, arroz o papas.
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