Paso a paso
- 1
Lavar el maíz a quitar el agua blanquecina, remojarlos en 3 lts de agua 1 hora.
- 2
Ponerlo a cocer 2 horas o hasta que reviente más el grano.
- 3
Cocer la carne como acostumbra con laurel, ajo, sal y poquita cebolla en olla exprés 25 minutos.
- 4
Cuando ya reventó el grano, poner la carne cocida y vaciarle la salsa que ya indique arriba. Dejar que hiervan todos juntos. Y servir con limón, cebolla picada, rábano lechuga y tostadas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ofelia Dominguez le encantará ver cómo quedó.
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