Pizza con base de calabacín y avena
Es fin de semana ¿Por qué no darnos un gustico al paladar? Eso sí, sin quedar inflamados, comiendo delicioso, quedamos bien saciados y lo más importante complacidos. Inténtalo y me cuentas.
Pizza con base de calabacín y avena
Es fin de semana ¿Por qué no darnos un gustico al paladar? Eso sí, sin quedar inflamados, comiendo delicioso, quedamos bien saciados y lo más importante complacidos. Inténtalo y me cuentas.
Paso a paso
- 1
Lo más importante es la masa que es lo que hace la diferencia, le quitan la piel al calabacín, lo rallan y dejan reposar en una tela o colador de tela 10 minutos con 1/4 cucharada de sal, tapan con la misma tela. Pasado esos 10 minutos exprimen y le sacan todo el agua
- 2
En un bowl o tazón ponen; calabacín, el polvo para hornear, el 1/4 de cucharada de sal que les queda, avena y un huevo. Revuelven bien que quede todo compacto, lo esparcen bien en un sartén o bandeja de su preferencia. (yo lo hice al sartén sin horno y quedó delicioso) si prefieren hacerlo al horno es el mismo procedimiento queda más crujiente.
- 3
Cuecen la masa a fuego lento 15 minutos destapado, decoran a su gusto, por último el queso y tapan 5 minutos más.
- 4
Disfruten está muy rica; saludable y nutritiva 🤤
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