Tarta o Pascualina con huevo estrellado. Masa de Mamucha

Clásico con espinacas. Spre ponemos huevos enteros, uno p/c comensal. Rica y sana. Deliciosa la masa, bien finita como me gusta
#pizzasymas
Tarta o Pascualina con huevo estrellado. Masa de Mamucha
Clásico con espinacas. Spre ponemos huevos enteros, uno p/c comensal. Rica y sana. Deliciosa la masa, bien finita como me gusta
#pizzasymas
Paso a paso
- 1
Rehogar cebolla, ajo y perejil, agregar espinacas cortadas bien finito y calentar un poco, agregar condimentos, mezclar bien y retirar
- 2
Preparar la masa mezclando los ingredientes, hacer un bollo y dejar reposar en heladera 15’
- 3
Sacar, dividir a la 1/2. Forrar pizzera de 34cm estiramdo con palote
- 4
Tomar el relleno, agregar queso rallado, huevo picado y volcar. Hacer los huecos en la verdura y esyrellar los huevos
- 5
Estirar la otra 1/2. Hacer repulgue. Pintar con huevo. Poner semillas si gustan y llevar horno caliente hasta dorar.
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