Brazuelo De Cerdo Con Salsa De Piña Y Naranja
Chef Linda Tejada @cook_5799613
Deliciosa receta que querrás hacer una y otra vez!!!!
Brazuelo De Cerdo Con Salsa De Piña Y Naranja
Deliciosa receta que querrás hacer una y otra vez!!!!
Paso a paso
- 1
Brazuelo de cerdo (es la parte alta de la pierna de cerdo junto a su grasa) o pueden traer la pierna de cerdo.
- 2
Marinar el brazuelo con todos los ingredientes en un depósito y dejarlo reposar por una media hora.
- 3
Pasado el tiempo colocar papas, zanahorias, cebollas en el depósito para hornear dejar el lomo como esta con su marinación y llevar al horno por 1 hora a 360 F° - Preparar la salsa aparte
- 4
La guarnición aparte cortas las frutas y la colocas en una bandeja agregas canela, azúcar, vino y todo lo que la lista de guarnición incluye, cubrir con papel aluminio para que no seque, la guarnición debe ir al horno también por 30 minutos a 250 F°.
- 5
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Linda Tejada le encantará ver cómo quedó.
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