Merengue Italiano ❤

Este merengue sirve para decoraciones de torta, postres, etc.
Esperamos que les guste mucho esta receta que es riquísima y muy fácil de realizar 😋😋
Merengue Italiano ❤
Este merengue sirve para decoraciones de torta, postres, etc.
Esperamos que les guste mucho esta receta que es riquísima y muy fácil de realizar 😋😋
Paso a paso
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En un bowl batimos las claras hasta llegar a punto nieve (es cuando damos vuelta el bowl y no se cae).
- 2
En una olla pequeña colocamos el azúcar y el agua, y lo llevamos a fuego lento, hasta que la consistencia esté cómo un hilo (cómo en la última foto).
- 3
Agregamos la preparación (azúcar-agua) a la preparación de las claras y batimos hasta que llegar a la consistencia de un merengue firme. Por último le agregamos esencia de vainilla.
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Y listo para disfrutar!
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