Tortilla de kale o col crespa

Lorena @lorena77
Realmente no conocía está verdura , la compré por intriga en la feria y me puse manos a la cocina...
Tortilla de kale o col crespa
Realmente no conocía está verdura , la compré por intriga en la feria y me puse manos a la cocina...
Paso a paso
- 1
Lavar bien la kale y limpiar
- 2
Cortar bien chiquita y poner a hervir hasta que cambie de color (10 minutos)
- 3
Escurrir bien, batir los huevos con los condimentos. Mezclar.
- 4
Cocinar en el sartén a fuego bajo hasta formar la tortilla. Yo lo acompañé de ensalada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena le encantará ver cómo quedó.
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