Empanadas sin gluten
Por Ale Temporini
Paso a paso
- 1
Colocamos todos los ingredientes secos en un bowl e integramos.
- 2
Incorporamos las 3 cucharadas de aceite y los tres huevos. Si es necesario añadimos un poquito de agua.
- 3
Amasamos hasta lograr una masa tierna y homogénea. Reservamos cubierta con film.
- 4
Preparamos el relleno que más nos guste.
- 5
Espolvoreamos la mesada con almidón, estiramos la masa con palote y cortamos los discos para realizar las empanadas.
- 6
Pincelamos, con huevo y horneamos a temperatura media por espacio aproximado de 20 minutos.
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*Productores de Trigo Sarraceno. Harinas, Flakes, galletitas, fideos y granos*http://olienka.com/https://www.instagram.com/sarracenorecetas/
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