Natillas con sorpresa
Estas natillas con sorpresa hasta el fondo.
Paso a paso
- 1
Apartar un poco de leche y el resto poner a calentar.
- 2
En otro bol echar la leche y mezclar con la harina, añadir las yemas y el azúcar y reservar.
- 3
Cuando esté la leche caliente echar la mezcla anterior y bajar el fuego a la mitad, sin dejar que llegue a cocer mover hasta que espese.
- 4
Montaje para el postre:
Poner caramelo en el fondo del recipiente elegido, echar la primera capa de crema, colocar galletas y encima chocolate, otra capa de crema, echar en el centro un poco de chocolate y adornar a gusto
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