Esta salsa de calabaza la descubrí hará unos 4 años gracias a mi suegra. A día de hoy, sigo preparándolo en casa y no nos cansamos de ella, pues es tan sencilla, tan suavecita, tan diferente... Acompañada de queso rallado, por ejemplo, es ideal para pastas y apta para vegetarian@s, pero tampoco os dejará indiferente si la probais con alguna carne o pescado, os lo aseguro.¡Espero que os guste!

He aquí otra de las elaboraciones que formaron parte de nuestra cena de Nochevieja: unas tostas de setas y queso de cabra y de atún y pimientos que resultan riquísimas e ideales para una cenita de picoteo, sobretodo para esas noches que llegamos agotad@s a casa y lo último que nos apetece es pasarnos un buen rato en la cocina.¡Espero que os gusten!

Llegada la Nochevieja, en casa estábamos ya un poco saturados de tanta comilona navideña, así que opté por preparar una cena de picoteo ligera y sencilla pero completa. Este paté fue uno de los aperitivos que preparé y nos encantó. Por si fuera poco, es ligero y muy fácil de preparar.¡Espero que os guste!#enerolight

Hace unos días, nos sirvieron este plato de pasta para almorzar en el bar del trabajo y nos gustó tanto que, al terminar, nos fuimos directos a la cocina para pedir la receta y poderlo preparar en casa.Es un plato que sorprende porque se prepara en un plis plas y lleva muy pocos ingredientes, pero aún así resulta deliciosa.La salsa es cremosa y muy sabrosa y, lo mejor de todo, casi no lleva grasas y eso, junto con los ácidos grasos que nos aporta el salmón, hacen de este plato una opción muy completa y saludable para la comida.¡Espero que os guste!

Las cocas son masas similares a las de pan, pero enriquecidas con aceite de oliva, y que pueden llevar rellenos tanto dulces como salados. Las cocas son muy típicas de Cataluña y las hay de muchísimos tipos y muy conocidas: Coca de recapte (con escalivada y sardinas o anchoas), Coca de chicharrones, Coca de anís, etc.Esta vez yo la he preparado con verduras y unos dados de queso curado que tenía en la nevera, y el resultado nos ha gustado mucho. Merece la pena ir probando rellenos distintos una vez se le tenga el punto cogido a la masa, aunque siempre podemos recurrir a las masas refrigeradas para ahorrarnos tiempo y trabajo.

Pasta Saludable

😋😋#Alambiquecocina

Receta de pasta rápida. Se puede hacer solo con verduras o añadiendo carne(en la foto con carne picada de pavo)

La receta viral de hace par de años

Qué tal si hoy le damos un toque distinto al pollo? Un poquito de curry cambia totalmente este plato tan sencillo. #yomequedoencasa

Rápida y rica! #vegetariano #rapidas #cuchillosarcos

Receta rápida (lista en 10 minutos!) que vale como primer plato o como guarnición. Está bueno tanto en caliente (recién hecho) como en frío (bien guardado en la nevera del día anterior). #cuchillosarcosInformación nutricional:580 kcal por raciónBajo en grasasRico en carbohidratos, sodio y potasio

#vendimia2020

No me quedaron bonitas, pero si sabrosas.

Receta que se ha hecho viral en tik tok y me he animado a probar, os dejo la videoreceta en mi canal de Youtube por si queréis verla:https://youtu.be/1oDCRSCxCF0

Otra manera de comer pasta , esta buenísima y no tiene muchas calorías .

Este plato de pasta combina una pasta integral con unos espaguetis de calabacín y un salteado de espárragos verdes con el queso feta.

#menúsemanal

Hoy con la excusa de #enrollados he hecho en 10 min estas fajitas que estaban tremendamente ricas y son unas fajitas de pollo con pimientos, muy fáciles, rápidas y sirven como comida y cena rápida.

#locosporlasrecetas

Cociné este plato hace un montón de tiempo y me gustó tanto que lo guardé para publicarlo, pero aun no había tenido ocasión. Asi que aprovecho para compartirlo ahora formando parte de mi #abecedario de recetas!😃 Es un plato muy cremoso que tiene como ingrediente principal las setas, de forma que no se hace pesado. Y la combinación de sabores queda espectacular👌🏽 Espero que os guste!!

Me he querido poner sibarita con las especias y hacer una salsa curry como dios manda. Y quién mejor que mi amigo Youssef para enseñarme a hacerlo. ¡Rápida y muy sabrosa!

No soy de comer mucha carne, pero de vez en cuando me apetece!! Y ésta receta la hice un día sin querer y me gustó bastante, espero que a vosotr@s también os guste!!