Tepache
¿Buscas una bebida refrescante, deliciosa y además barata? Hoy te tengo una sorpresa esta receta es al 3x1.
Tepache
¿Buscas una bebida refrescante, deliciosa y además barata? Hoy te tengo una sorpresa esta receta es al 3x1.
Paso a paso
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Los búlgaros de agua, también son conocidos como tibicos o kéfir de agua.
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En un frasco limpio colocamos los búlgaros, el agua y el piloncillo, cerramos el frasco y dejamos reposar por 2 o 3 días, según el grado de acidez que prefieras, después del tiempo de reposo los colamos (hay quienes sugieren hacerlo con un colador de plástico).
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El líquido obtenido (tepache) lo colocamos en una jarra, previamente tenemos un vaso con hielos que llenamos con el tepache, si gustas puedes endulzarlo y esperar a que se enfríe.
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Receta 2: en un vaso con hielo, agrega jugo de piña, azúcar al gusto y termina de llenar con tepache, incorpora todos los ingredientes.
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Receta 3: en un vaso con hielo agrega piña natural picada y reservamos, llevamos un sartén al fuego, quemamos un poco de azúcar, agregamos agua y esperamos a que esté a temperatura ambiente para poder mezclarlo en el vaso que hemos reservado. Disfruta la opción que más se te antoje.
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Espero que te haya gustado este 3x1 en recetas, date una vuelta pronto por aquí tendremos más recetas para ti, saludos desde México.
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Tip: si no tienes piloncillos pequeños, puedes usar 2 grandes
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Puedes ver cómo se hace aquí receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=ZjPqi3izODw
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