Para los vegetarianos amantes del pastel de papas... súper sabroso!#mirecetario

Yo lo hice muy simple, pero en los pasos deje sugerencias de ingredientes que pueden agregarle al relleno (aceitunas, morrón, huevo duro, etc).#vegan #vegano #PasteldePapas #Soja #SojaTexturizada #Veggie #Cena #Facil #Saludable #vegetal

Con mi pareja somos de buen comer así que sacamos 4 porciones, pero pueden ser 6 tranquilamente y quedar satisfechos.Yo lo hice bien completo, pero sepan que hay ingredientes de los cuales se puede prescindir, sobre todo algunos para el puré.Saque foto a cada paso pero por algún motivo no cargan.

Les comparto una reversión de la receta del pastel de papa vegetariano, la preparación es similar, pero la calabaza y los condimentos le dan un toque increible! 🙂Receta súper rendidora y porciones abundantes ❤️

Hace un año no podía imaginar las comidas sin carne, hasta que empecé a informarme y encontrar un montón de recetas en las cuales no lleva ni un poco de carne y es igual de rico 🤤 hoy ya soy vegetariana y amo la cantidad de comidas que se pueden hacer evitando la carne💚No te vas a arrepentir de esta receta! Mi sobrina de 3 años se comió un plato entero🤭🥰

La verdad es una receta que hice a ojo (la receta del queso se las dejo en otro posteo ya que es demasiado largo sino.

Me encanta el pastel de papas y este es uno de mis tantos experimentos en la cocina con cosas que tenía a mano 😂

Un plato 100% vegano y sin gluten, hecho con soja texturizada.

Las papas a la huancaina es un plato peruano, que debido a la cercania de nuestros pueblos, en Bolivia tambien lo consumimos pero con diferente presentacion y elaboracion.La receta a continuacion es al estilo boliviano. Espero les guste.

Anteriormente había compartido una receta del pastel de papas vegetariano, hoy quiero compartirles la versión vegana.Personalmente, era una de mis comidas favoritas cuando comía carnes y creo que me gustó todavía más en la versión veganizada, así que acá va la receta.Con respecto a la soja texturizada, cuando la compramos en el supermercado o en la herboristería está deshidratada por lo que hay que hidratarla para consumirla. Esto se logra colocando la soja en agua caliente durante 15 minutos. La cantidad de agua debe ser el doble de la cantidad de soja texturizada que vamos a hidratar.DATO: como siempre digo, la clave está en darle buen sabor a la soja texturizada. Yo se lo doy con saborizante en polvo de carne y salsa de soja.

Quería comer lentejas pero solas me aburren así que hice este pastel de papa 😍 Es una delicia, hasta podría decir que MEJOR que el original

Esta es una sopa típica de mi país la cual tiene muchas variantes donde el ingrediente principal es el chipilo.El chipilo es plátano verde cortado fino y frito.Para esta receta el chipilo se muele en tacu (mortero de madera típico del oriente boliviano) si no posee se puede hacer en licuadora mixer o moledora de café.En si la receta es muy sencilla

Esta receta la inventé utilizando lo que había en mi cocina y la termine en aprox una hora. Espero lo disfruten

saludable, nutritiva y económica!

Esta receta de espagueti a la crema con jamón es una de las favoritas de los niños de mi casa. Es una receta de pasta que me gusta especialmente cuando tengo poco tiempo ya que es rápida , fácil y muy rica, se prepara en unos 25 minutos máximo

#vegetal Me quedaba una papa grande que tenía que usar sí o sí. Me había sobrado arroz de la noche anterior. Y tenía porotos hidratados. Así que improvisé este pastel, el cual me hizo muy, muy feliz. Vamos a la receta!

Segunda versión de pastel de papas, aguante la sojaaaaaa❤️👏👏#vegano #pasteldepapas

Es una receta muy práctica y espero que les guste!#canasta #govegan #pasteldepapaycalabaza #pastelvegano #recetavegana #cocinavegana #pastel #papa #calabaza #recetafacil

Hobby por la cocina 😛

Con la ayuda de mi mamá hubiera salido mejor.

Su posible origen se haya en la gastronomía morisca llevada a América por las esclavas norteafricanas que acompañaron a los españoles durante la Conquista americana. Ellas tenían por costumbre usar como relleno picadillo de carne (como con las empanadas), usando la americana papa para crear este plato.

Puede ser también vegetariano.

Delicioso, en la foto aparecen algunos chuños(papa deshidratada)

Esta receta en Bolivia la llamamos Papas a la Huancaina.La verdadera receta es de Perú y no se hace con maní jejeje. Cosas del tiempo y diferentes cocineros que fueron modificando recetas hasta llegar a esta.Es una receta simple pero no se dejen engañar es deliciosa!!!!!

Hola a todos :)Está es una receta que inventé viendo otras recetas de pastel de papa. Suelo cocinar un poco a ojo siempre, por lo que puede que no esté tan detallada como otras.Dedicado a mí novia Camila, esta receta está inventada exclusivamente para ella ♥️😁

Esta es una variante a la sopa que hace mi madre...