Huevos rellenos empanados y fritos 😊
Deliciosos para una entrada y muy fáciles de hacer🤤🥳
Huevos rellenos empanados y fritos 😊
Deliciosos para una entrada y muy fáciles de hacer🤤🥳
Paso a paso
- 1
Hervir 7 huevos (dejar los que sobran para después)
- 2
Pelarlos y cortarlos a la mitad, sacar y guardar las yemas.
- 3
Dejan enfriar las claras, y mezclar las yemas con la mayonesa, la sal y la pimienta, como ven en la foto yo le puse tomate cortado pero es opcional como puse en los ingredientes.
- 4
Ahora vamos a empanar las yemas. Pasamos por la harina, el huevo y el pan rallado, yo no pasé dos veces por el huevo y el pan rallado para que no se desarme al freírlo.
- 5
Ponemos una sartén con mucho aceite para que cubra todo el huevo a fuego medio y freímos las claras que empanamos anteriormente.
- 6
Rellenamos y decoramos con las aceitunas y el perejil. Y LISTO!!!😁🤩
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