Budín Belén Racedo
Maria Belen Racedo @belu_race29
ESTA COMIDA ESTA INSPIRADA EN MI GRAN AVANCE , TRATAR DE LUCHAR CON ESTA TRISTE ENFERMEDAD QUE ES LA OBESIDAD. ESTOY EN UN CAMBIO Y QUIERO DEMOSTRAR QUE SI SE PUEDE! .
Budín Belén Racedo
ESTA COMIDA ESTA INSPIRADA EN MI GRAN AVANCE , TRATAR DE LUCHAR CON ESTA TRISTE ENFERMEDAD QUE ES LA OBESIDAD. ESTOY EN UN CAMBIO Y QUIERO DEMOSTRAR QUE SI SE PUEDE! .
Paso a paso
- 1
Previamente hervir las espinaca y la calabaza por separado. La calabaza sacar las cáscara y cortar en trozo para que hierba más rápido
- 2
Colocar en una olla la cebolla y el morrón cortado en cuadradito chico.rehogar y agregar la carne y Condimentos hasta que se cocine, yo le agregué un poco de cebolla de verdeo y un nuevo hervido.
- 3
Una vez que ya esté la espicana procesar o picar con el cuchillo.agregar 1 cara o 1 huevo condimentar y agregar 3 cucharada de maicena
- 4
Lo mismo hacemos con la calabaza, realizamos un puré le agregamos condimentos, 1 clara o un huevo y las 3 cda de maicena.
- 5
Una vez hecho todo.buscamos una budinera o cualquier molde que tengan en casa.le ponemos fritolin o lo untamos apenas con aceite para que no se pegue
- 6
Hacemos una capa de espinaca, una capa de calabaza y una de carne y queso y luego de nuevo calabaza espinaca.
- 7
Finalmente colocamos en el horno y dejamos que se cocine hasta que se vea que se despega de los costados y está séquito. Todo va a depender del horno. No te va a quedar tan seco seco, pero que se pueda desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Belen Racedo le encantará ver cómo quedó.
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