Empanadas de carne🥩 cortada a cuchillo🔪
Emiliano González @emigonzalezbracco
La carne uruguaya es de las mejores, un plato clásico de Uruguay son las empanadas con un relleno de bola de lomo y una masa para horno #caminodesabores
Empanadas de carne🥩 cortada a cuchillo🔪
La carne uruguaya es de las mejores, un plato clásico de Uruguay son las empanadas con un relleno de bola de lomo y una masa para horno #caminodesabores
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina con 2 cucharaditas de sal
- 2
Hacer un hueco y agregar la manteca pomada y el agua
- 3
Mezclar y cuando se forma la masa poner a enfriar mientras se hace el relleno
- 4
Comenzar con el relleno cortando la carne a cuchillo en porciones pequeñas
- 5
Cortar la cebolla bien chiquita y el morrón. Saltear
- 6
Agregar la carne a la cebolla, salpimentar y condimentar con orégano y pimentón. Cocinar hasta que la carne este pronta.
- 7
Estirar la masa no muy gruesa y cortar en círculos para formar las empanadas
- 8
Hornear en horno precalentado a 250 grados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emiliano González le encantará ver cómo quedó.
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