Cuadrados de dulce de leche, choco y coco con masa de 🍫
Esta receta es de Laura Corbo que nos enseñó en un Zoom de jueves y una clienta me la pidió y tuve que hacer media receta... me salieron 8 cuadrados medianos cortando el borde para que queden perfectos 👌
Cuadrados de dulce de leche, choco y coco con masa de 🍫
Esta receta es de Laura Corbo que nos enseñó en un Zoom de jueves y una clienta me la pidió y tuve que hacer media receta... me salieron 8 cuadrados medianos cortando el borde para que queden perfectos 👌
Paso a paso
- 1
Hacer la masa primero colocando la manteca blanda con el azúcar, la vainilla y el huevo. Agregar los secos y colocarla sobre tortera enmantecada y enharinada. Colocar el dulce de leche y el chocolate en trozos y reservar..
- 2
Colocar la harina con el coco, el azúcar y entreverar bien. Derretir la manteca y agregarle los huevos y entreverar bien...
- 3
Agregar la mezcla a los secos y formar una masa suave que colocaremos de cubierta en toda la superficie.
- 4
Llevar a horno moderado a suave por 20 a 25 min (depende del horno) hasta que esté lista la masa de chocolate (yo lo sé porque pincho el costado...que no se les pase porque se puede quemar al no ver el color!) Yo le prendo arriba para dorar un poquito más la cubierta...y listo! Esperamos que se enfríe bien y cortamos para disfrutar!
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