Guacamole, mi amor 🥑
Adry @cook_22163248
Tenía muchas ganas de tener un molcajete para preparar un tradicional y delicioso guacamole, pero la verdad, es mi novio quien le ha puesto su sazón y toque personal a esta reina de las salsas 😋 #micaminito #molcajete #aguacate
Guacamole, mi amor 🥑
Tenía muchas ganas de tener un molcajete para preparar un tradicional y delicioso guacamole, pero la verdad, es mi novio quien le ha puesto su sazón y toque personal a esta reina de las salsas 😋 #micaminito #molcajete #aguacate
Paso a paso
- 1
Quitar el tallo a los chiles y se pueden picar un poco antes de llevarlos al molcajete, aunque lo ideal es molerlos en el molcajete enteros.
- 2
La cebolla sí recomiendo picarla antes de incorporarla al molcajete y moler muy bien. Una vez que los chiles y la cebolla estén bien molidos, se añaden los aguacates y se sigue moliendo, se agrega sal y un poco de pimienta.
- 3
Para que no se oxide tan rápido, añadir el jugo del limón y revolver muy bien. Al final, añadir el jitomate picado en cuadros y revolver ligeramente.
- 4
A disfrutar de esta delicia 😋 recuerda que en compañía se disfruta el doble ♥
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adry le encantará ver cómo quedó.
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Correr y cocinar son dos actividades que me encanta hacer, son como una terapia y a la vez un reto, en ambas he buscado mejorar con la constancia y creo que lo he logrado 😊 Estoy convencida de que la comida saludable y el buen sabor van de la mano 😋 Como buena mexicana, acompaño todas mis comidas con picante 🌶 y por otro lado, soy la más débil ante un pan 🥐 así que trato de sustituir ingredientes demasiado procesados por otros más naturales y no hay nada como prepararlo yo misma 😃
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Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos: 
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