Canastitas de Jamón y queso
Cinthia Fernandez @cook_17745127
Paso a paso
- 1
Dorar las cebollitas de verdeo en un poco de aceite (apenas)
- 2
Agreguen una o dos cucharadas de azúcar y dejen dorar. Retiren y reserven.
- 3
En un bol grande batan 2 huevos y agreguen la sal y pimienta. Añadir los 100 cc de crema de leche.
- 4
Mezclen bien y agreguen los 300 gramos de jamón o paleta feteados y cortado chiquito. Luego incorporen 350 gramos de queso cuartirolo cortado en cubitos.
- 5
Por último las cebollitas de verdeo ya frías. Mezclan bien y reservan
- 6
Armen las canastitas, rellénenlas y colóquenlas en una bandeja de horno rociada con rocío vegetal o aceitada y enharinada. Lleven a horno fuerte hasta dorar, unos 15 minutos aprox.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cinthia Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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