Asado al aire libre!! Y ensalada con proverbio 🍴🥗🍗🥩
Patricia Copello @Patcopello
La consigna era comida al aire libre y mi marido me ofreció un rico asadito para dos! ❤️ El mérito es todo de él. Yo hice la ensalada.. Con lechuga, cebolla y tomates de nuestra quinta! Obvio que no comimos todo... Pero fue un lindo permitido dentro de nuestra dieta! #retofinde
Asado al aire libre!! Y ensalada con proverbio 🍴🥗🍗🥩
La consigna era comida al aire libre y mi marido me ofreció un rico asadito para dos! ❤️ El mérito es todo de él. Yo hice la ensalada.. Con lechuga, cebolla y tomates de nuestra quinta! Obvio que no comimos todo... Pero fue un lindo permitido dentro de nuestra dieta! #retofinde
Paso a paso
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Como estamos a dieta desgrasamos bien los chorizos dándoles un hervor y degrasamos la carne. El resto fue la magia de la leña y el carbón.
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La ensalada mixta es simplemente cortar la lechuga y la cebolla en juliana y los tomates en octavos. Y seguir el proverbio que me enseñó mi papá: UN SABIO PARA LA SAL. UN AVARO PARA EL LIMÓN (O VINAGRE) Y UN PRÓDIGO PARA EL ACEITE. Salvo que estés a dieta, en cuyo caso es mejor no ser tan pródigo, con una cucharada está bien! 😂
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Copello le encantará ver cómo quedó.
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Licenciada en Lengua Inglesa. Docente jubilada. Amante de la cocina y la pastelería. Me encanta inventar recetas!
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