Ciabatta artesanal con aceitunas
Karla Itzel Torres Pérez @cook_28277413
Ideal para un día de pícnic😋
#Ciabatta4
Ciabatta artesanal con aceitunas
Ideal para un día de pícnic😋
#Ciabatta4
Paso a paso
- 1
Tener listos los ingredientes
- 2
Hacer un poolish con los primeros 3 ingredientes y dejar leudar cerca de una fuente de calor al menos una hora.
- 3
Una vez listo el poolish. En una superficie plana comenzar a integrar las harinas la levadura y la sal y agregar la mitad del poolish para comenzar a amasar. Agregar al final el agua tibia y el aceite de olivo.
- 4
Una vez lista la masa, fermentar hasta duplicar su tamaño.
- 5
Una vez fermentada la masa, ponchar y comenzar a darle forma de ciabatta (un pequeño rectángulo de masa) y decorar con las aceitunas verdes.
- 6
Hornear a 185° C hasta que el pan esté listo (de 15 a 20 minutos)
- 7
Y a disfrutar😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karla Itzel Torres Pérez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/14628745
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Amor por la gastronomía 🌎🌮Estudiante de gastronomía👩🏻🍳🥗Orgullo UTVCO Grupo:204🥞🧁🍩
Leer más Recetas similares
-
Focaccia italiana facilita
Este fue un antojo de mi embarazo. Un típico pan italiano. Que no tiene nada de complicado! Solo un tiempo de reposo considerable. Delicioso!!!!
-
Focaccia de maíz
La focaccia es una especie de pan plano cubierto con hierbas, oliva y sal.
-
Torta dulce corazón
Ideal para dar una sorpresa en el día de los enamorados y compartir el corazón con esa persona especial.
DebbieCZ -
Pizza Napolitana
Hace mucho tiempo pase un curso para hacer pizzas y siempre que estoy con ganas hago desde la masa y mejor si lo horneo en un horno de barro, como lo hice en esta ocasión.
-
🇮🇹🇮🇹Pizza Tradicional al Sartén 🇮🇹🇮🇹
En 1889, para celebrar la visita del rey Umberto I y la reina Margherita Teresa de Saboya, Esposito inventó tres pizzas diferentes La pizza elegida por la reina de entre las tres fue aquella que por sus contenidos le recordaba la bandera de Italia: verde (hojas de albahaca), blanco (queso mozzarella) y rojo (tomates).
-
Tazón de avena
ideal para desayunos proteinicos para dar la energía para comenzar un buen día Wilson Agreda Callau -
-
-
Empanaditas de charke o carne seca
buenos días amig@s aquí les doy mi receta de estas ricas empanaditas , espero les guste , yo las hice mi primera vez para el cumpleaños de mi pequeño lucas y a mis invitados les gusto mucho lo cual hoy me genera ingresos hoy en día por que en cada cumpleaños o festejo no pueden faltar😊😊😊 Yadira Molina -
-
Pan casero🥰😍😘😋🤗
Lavémonos las manos 🤲 Seamos responsables ¡Quedémonos en casa!🏡🏠🏘
-
-
Pan de quinoa sin gluten
Es una receta propia, ya que aprendí a hacer pan sin gluten e hice adaptaciones propias para poder degustar un pan con hamburguesa o hotdogs.
-
-
Tucumanas de carne
Primero nos lavamos las manos🤲 por favor nos quedamos en casa🏘🏠🏡 -
-
Pan integral
Estudie en una de las tantas Escuelas Taller que hay por Latinoamerica, mi escuela esta en Bolivia-Santa Cruz- San Jose de Chiquitos, y nuestro lema es #Aprenderhaciendo... aprendi hacer este Pan en mis prácticas en Lima-Perú
-
-
-
Pizza de plátano macho
Saca de apuro!!Se ve y sabe súper rico, ideal para invitar a visitantes inesperados en casa o para almorzar algo diferente😋
-
-
-
Lasagna de carne con fideos echos en casa
Realmente siempre intenté hacer con varias recetas pero de todas esta es la mejor incluso hasta las mezcle y salió deliciosas😍😍😍 Mariel Vargas Ticona -
-
-
Picante de acelga con salmón a la Juliana
En el día de mi ciudad, festejo cocinando un plato cuyos ingredientes no son paceños, salvo la verdura y el ají verde... hasta la chela🍺 es de Huari!(Oruro)😃Viva el 16 de Julio!!! 🍾🎉🎆!!!
-
Tarta de verduras
Me sobró masa, y como necesitaba hacer algo salado y no tenía demasiado queso y tenía champiñones y acelgas y dije haré algo similar a un quiche y me salió está deliciosa tarta, espero que la hagas te va a encantar. -
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/14628745
Comentarios