Paso a paso
- 1
Lava, pela y corta las papas en cuartos para una cocción más rápida. Pon a hervir agua, y cuando empieza a hervir agrega las papas para que se cuecen con un poco de sal
- 2
Aparte fríe el tocino ya picado, sin aceite, en su mismo aceite se freirá. Una vez frito, escurre el aceite que reste.
- 3
Retira el agua de las papas y hazlas puré, y a este agrega el tocino, el huevo, queso, el pan molido, sal y pimienta
- 4
Haz tortitas con la mezcla y ponlas a freír.
- 5
Permite que se frían por ambos lados y retira del fuego.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A queen le encantará ver cómo quedó.
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chochygutierrez -
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