Berlinesas
Fácil y rápido #berlinesas 4
Paso a paso
- 1
Pesar los ingredientes.
Mezclar productos secos. Amasar con la leche por min. Y agregar el huevo y amasar por 4.
- 2
Agregar el aceite con un puño de harina y amasar por 4 minutos más.
- 3
Fermertar y mientras calentar nuestro aceite, una vez ya fermentado cortar en pedacitos y bolear
- 4
Después de haber boleado meterlo al sartén con el aceite caliente por el tiempo necesario hasta que tomen un color dorado
- 5
Para el relleno hacemos un pequeño hueco hasta llegar al centro y rellenar de mermelada con ayuda de una manga y duya
- 6
Espolvoreamos de azúcar glass y podemos disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A DANIEL MARTINEZ JUAREZ le encantará ver cómo quedó.
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