🤩Huevo de Pascua artesanal 🍫🍫!!
Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29
En Pascuas puse manos a la obra.por primera vez .. para hacer los Huevitos para la familia ..😍. Me Salierón divinos y lindos con un poco de paciencia..
he aquí el bello resultado ..😀.
Y mis niños Felices 👏🏻👏🏻😊. Muy linda experiencia para hacer , compartir Y nada más lindo que algo hecho con amor sin necesidad de salir a comprar 😏😁
🤩Huevo de Pascua artesanal 🍫🍫!!
En Pascuas puse manos a la obra.por primera vez .. para hacer los Huevitos para la familia ..😍. Me Salierón divinos y lindos con un poco de paciencia..
he aquí el bello resultado ..😀.
Y mis niños Felices 👏🏻👏🏻😊. Muy linda experiencia para hacer , compartir Y nada más lindo que algo hecho con amor sin necesidad de salir a comprar 😏😁
Paso a paso
- 1
. PICAR Y FUNDIR EL CHOCOLATE A BAÑO María SUAVE. REVOLVIENDO SIN QUE Llegue A QUEMARSE...
- 2
Pasar un algodoncito embebido en alcohol por el molde elegido.
dejar secar. Y agregar la primer capa de chocolate.
Esperar 5 min. emparejar bordes. escurrir boca abajo sobre papel manteca y llevar a heladera por 5 min. - 3
Sacar de la heladera el molde y hacer una segunda capa de chocolate. Llevar 5 min a heladera. Una vez pasados los 5 min sacar el molde y poner boca abajo para que desmolde(debe el huevo desmoldar solo) si no desmolda llevar nuevamente a heladera unos min más. Y ahí si desmoldar😉
- 4
DECORACIÓN de choco BLANCO: Derretir el chocolate blanco y poner en el molde elegido (yo eleji conejitos 😍). Llenar el molde escurrir, emparejar bordes y dejar boca abajo. Llevar 5 min a heladera y desmoldar con cuidado.
- 5
ARMADO:
UNA VEZ DESMOLDADOS LOS HUEVOS Y FIGURAS DE CHOCO BLANCO. PONER EL HUEVO SOBRE UNA BASE. RELAIZAR EL Glasé BATIENDO 1 CLARA A PUNTO NIEVE, AGREGANDO 250 gr AZÚCAR GLASS UNAS GOTITAS DE JUGO LIMÓN.
MEZCLAR Y Cuando EL Glasé QUEDE DURITO YA ESTÁ!! RELLENAR EN ESE MOMENTO LA MITAD DEL HUEVO, PASAR LA OTRA MITAD Por UNA PLACA APENAS CALIENTE. PEGAR LOS HUEVOS CON CUIDADO. ESPERAR UNOS MIN. Y Ahí SI DECORAR CON EL Glasé BORDES. Y PEGAR LA FIGURA DEL MEDIO. DECORAR COMO Más NOS GUSTE 😀 - 6
ENVOLVER CON PAPEL CELOFAN Y MOÑO.
GUARDAR
HASTA EL Día DE Pascuas Y A DISFRUTAR. EN Familia ESTOS DIVINOS Y RICOS TRADICIONALES HUEVITOS 😀🤗😍.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Barbie Ferreyra le encantará ver cómo quedó.
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Soy una mujer que ama la cocina las recetas Faciles , Ricas, Sencillas para salir de apuros tb ..Me gusta innovar aprender Y adoro cocinar para mi Familia amigos y compartir lo que se y fui aprendiendo . Mi herencia x la cocina sale de mi Mamá Mónica y Mi Abuela Betti que fue una gran cocinera al igual que hoy mi mama lo sigue siendo. Y yo sigo aprendiendo 😊
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Tablilla de maní
Pica el empanizao, agrega este ingrediente a una olla con un poco de agua y al fuego lento. Momento después agrega el azúcar y deja en el fuego hasta que se derrita. Una vez que esté derretido, para saber si está en su punto, con una cuchara saque un poco y deje caer en una recipiente con agua.Al momento palpe el poco de la preparación que vertió y si está dura, quiere decir que está en su punto. Si es así, saque la olla un momento del fuego como cinco minutos. Después vuelva a poner la olla y agregue el maní poco a poco, sin dejar de batir. Cuando adquiera cierto espesor, puede poner en cualquier molde, que no sea de plástico, mejor si es de madera y dejar reposar hasta que seque. Después de este paso ya están listos para ser degustado.
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Como todos ya sabemos estos famosos pastelitos (cupcakes) están de moda para los cumpleaños... al menos en mi país Bolivia.... y supongo que en otro países más... aquí les dejo la receta mejor explicada imposible! pero no se olviden que estoy para responder a todas sus dudas que tengan!... es algo fácil de hacer... sigan paso a paso la receta y seguro les quedaran delicioosiiiisimos!Les mando un beso...suerte!!! RECETA PARA APROXIMADAMENTE 30-40 UNIDADES (DEPENDIENDO DEL TAMAÑO DE LOS PIROTINES) -
Cheesecake de Frutos Rojos
Hoy ha sido el cumpleaños de mi otra madre y para evitar que se haga su propia tarta, me he ofrecido para hacerle una de sus preferidas, la de queso. También es una forofa de las mousses así que intentaré crearle algo a su altura. Y para que sea un poco más bonita y vistosa, le voy a añadir unos frutos rojos.No puedo venderos que es una receta sana, no voy a deciros las propiedades antioxidantes, cardiovasculares y maravillosas que tienen los frutos rojos. No, no voy a decíroslo porque solo los he encontrado congelados y me imagino que sus vitaminas se esfumaron en algún momento del proceso.Está hecha con leche de vaca (eso sí, ecológica) y nata montada.Mi eco-amiga diría que saltan todas las alarmas alimenticias, pero el resultado ha sido tan espléndido y la cumpleañera ha quedado tan entusiasmada que me he animado a publicar la receta para todos aquellos que quieran probarla.No deja de ser un blog de cocina y yo tengo afán por publicar todo lo que cocino. Así que mi ego me obliga a enseñaros mi pastel.Ruego que si alguien consigue hacer una versión más saludable me lo haga llegar. Gracias. -
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Así es como yo hice mi huevo de chocolate para estas PascuasPosdata:yo lo rellene con bombones
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Huevos de pascua
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