Pepas de avena saludables
Uuuyy no saben lo que son estas pepas🤤. Son mis galles favoritas desde que soy chiquita, y no podía no hacer una versión más saludable y nutritiva de ellas!! En esta ocasión usé mermelada de arándanos pero pueden usar la que tengan, van bien con cualquiera!
Pepas de avena saludables
Uuuyy no saben lo que son estas pepas🤤. Son mis galles favoritas desde que soy chiquita, y no podía no hacer una versión más saludable y nutritiva de ellas!! En esta ocasión usé mermelada de arándanos pero pueden usar la que tengan, van bien con cualquiera!
Paso a paso
- 1
Precalentar horno.
- 2
En un bowl mezclar los ingredientes secos. Añadir la esencia, stevia, aceite y mezclar. Agregar el huevo y unir bien hasta obtener una masa que no se pegue a los dedos. Si es necesario, agregar un chorrito de leche.
- 3
Formar bolitas con las manos y con el dedo, aplastarlas en el centro. Irlas poniendo en una placa con papel manteca o previamente engrasada. Cocinar en el horno a fuego medio durante 15 minutos.
- 4
Derretir la mermelada (yo usé 2 cucharadas soperas) por 20 segundos en el microondas. Rellenar las pepas y dejarlas enfriar a temperatura ambiente.
- 5
Listo!!😋
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