Soufflé de humita
Daiana Lopez @daty_slopez
Esta receta de mi abuela ESTELA no falta y no falla nunca.
Gracias por dejarme compartirla con todos ustedes.
Soufflé de humita
Esta receta de mi abuela ESTELA no falta y no falla nunca.
Gracias por dejarme compartirla con todos ustedes.
Paso a paso
- 1
Desgranar los choclos con un cuchillo, y procesarlo en mini pimer pimer, licuadora hasta que quede una especie de crema.
- 2
Cortar la cebolla y el morrón en cuadrados chiquitos y rehogarlos en el aceite hasta que la cebolla esté transparente
- 3
Un vez que está la cebolla transparente bajamos el fuego a mínimo y agregamos la crema de choclo
- 4
Agregamos los condimentos, sal, pimienta y nuez moscada
- 5
Cocinamos 5 minutos dejamos enfriar y agregamos los huevos ya batidos y el queso
- 6
Pasamos todo a una fuente precalentada y aceitada
- 7
Mandamos al horno 180 grados 30 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daiana Lopez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/15044832
De Buenos Aires, CABA. Tengo 31 años, soy organizadora de eventos, trabaje mucho tiempo en institutos de gastronomía, hoteles y en eventos, donde aprendí todo lo que se, hoy cada vez que puedo cocino y me capacito para hacerlo para hacer lo mejor posible.AMO COCINARInstagram@daty_slopez
Leer más Recetas similares
-
Soufflé de brócoli y coliflor 🥧
Hola!! Bienvenidos una vez más, hoy les traigo una receta muy práctica fácil y deliciosa ideal para comprartir con Asados, y todo tipo de carnes. Uno de mis acompañamientos Favoritos 🍽
-
Helado de Plátano o Banano con salsa de caramelo
Hace muchos años salió una colección especial de cocina de la revista vanidades, y me llamó la atención esta receta, porque se utiliza el plátano, que nunca falta en los hogares bolivianos, además es un postre que se puede guardar congelado por meses y es una delicia.
-
Roscones de la abuela
Deliciosa receta de roscones que pasó de generación en generación, agregando los secretos de la abuela... Con el ingrediente especial que es el amor ♥️.
-
La verdadera mayonesa masera
Esta receta surge al ver, la falta de especificación en otras recetas por lo que decidí subirla paso a paso, pido disculpas de antemano por no subir las fotos paso a paso, la actualizaré la próxima vez que prepare mi mayonesa, gracias.
-
Empanadas de plátano
Esta es una receta de mi abuela, ella hacia de todo, muy facio y con pocos ingredientes .... y muy buena en esta cuarentena 👌
-
Lassagña de verduras
Especial para los pequeños de la casa..no se dan mi cuenta que es de verdura😄
-
Espagueti a la crema con jamón
Esta receta de espagueti a la crema con jamón es una de las favoritas de los niños de mi casa. Es una receta de pasta que me gusta especialmente cuando tengo poco tiempo ya que es rápida , fácil y muy rica, se prepara en unos 25 minutos máximo
-
Brazo gitano
Es una receta tradicional de mi familia, receta recreada por la abuela
-
Fritata de verduras y pollo
Esta es una receta que es la simbiosis de otras que leí en esta aplicación y salió muy bien, espero sea de su agrado!
-
-
Empanadas de Carne
Me decidí a hacer esta especialidad por que necesitaba producir por falta de ingresos en la pandemia así nace Sabor Argentino, este fue la primera especialidad que se nos ocurrió con mi esposa que es mi ángel de la guardia.
Carlos Alberto Middagh Stella -
Trucha al horno con arroz graneado
Disfruté mucho tanto el proceso en la cocina como compartirla en la mesa.
-
Croqueta de hígado o hamburguesa de hígado
Sabes que debes comer alimentos con hierro pero no es fácil comer hígado todos los días. Esta receta te ayudará a no pasarla mal mientras disfrutas de las croquetas pero tienen forma de hamburguesa ¡Son riquísimas!
-
Guiso de pollo a mi estilo
La receta original, salió en un libro muy popular entre los años 70 y 80 en Bolivia de la señora Nelly de Jordan, que si en el cielo se cocina, ella le debe estar cocinando a Dios.Mi estilo es hacer unos cambios en las recetas, depende de los ingredientes que tenga a mano, de esta manera no hay motivo de dejar de cocinar lo que se planea si falta un ingrediente, se cambia por otro y “ listo el pollo”. -
Tortilla Española de papas
Desde que era adolescente, me encantó la tortilla de papa, después de un tiempo encontré una receta, que la e hecho incontables veces, tanto así que no necesito receta, simplemente hacerla. -
Repollo Rehuevo
Es una receta que aprendí de una jovencita en un pueblo de la india pero, no recuerdo el nombre ni de la niña, ni del pueblo ni del plato. Porque está en uno de los tantos idiomas de ese gran país. Es riquísima y va con mi toque picante que ya saben que me encanta.
-
Picaña (picanha) en cama de papas y cebollas al horno
"El goloso come carnes", así me llama mi esposita, tenía deseos de una picañita al horno y comenzamos a preparar la receta de hoy 😋
-
Ceviche rápido de atún
Primeramente nos lavamos las manos y luego a cocinar y por favor #quédateencasa 🏘🏠🏡🥰, y no olviden que se les quiere mucho, que son indispensables e importantes para nosotros.
-
Locro de zapallo en calabaza
Es una de mis sopas preferidas, y una de las opciones más baratas de no comer carne y de disfrutar en familia. -
Picante Steak Brass
Es una fucion de Sajta y Mondongo que hice hacer varios años en su cumpleaños de mi hija la cual le preparó cada cumple! !!
-
Galletas de mantequilla con sésamo
Esta receta la hice para un trabajo de mi hijo en el colegio y les encanto a todos, la recomiendo.
-
Tacos, quesadillas, burritos, fáciles sin gluten
¡Saludable ! Tacos especiales para todos 😮.Si no tiene harina de garbanzos, puede agregar otra harina pero que no tenga gluten como avena , quinua u otros .Sino hay harina normal pero tendrá gluten
-
Salsa Bechamel
Esta salsa blanca es ideal para platos como Lasagna, Canelones y demás variedades, es muy suave y fácil de preparar
-
-
Ensalada con papas y salsa de maní
Esta receta en Bolivia la llamamos Papas a la Huancaina.La verdadera receta es de Perú y no se hace con maní jejeje. Cosas del tiempo y diferentes cocineros que fueron modificando recetas hasta llegar a esta.Es una receta simple pero no se dejen engañar es deliciosa!!!!! Javier Mendizabal -
Salteado de arroz con verduras y pollo🥗
Si quieres cuidar tu figura o comer más sano, está receta es para ti :3
-
-
Escabeche de Pollo
La mejor receta de todas! Súper práctica y fácil de hacerMe enseñó a prepararla Mi tía Maribel Castillo ❤️No se olviden mandarme fotitos cuando la hayan preparado! -
Lasagna de carne con fideos echos en casa
Realmente siempre intenté hacer con varias recetas pero de todas esta es la mejor incluso hasta las mezcle y salió deliciosas😍😍😍 Mariel Vargas Ticona
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/15044832
Comentarios