Torta de Chocolate y Crema Chocotorta
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
Una torta muy fácil , sencilla pero increíblemente deliciosa, nunca falla , a todosss gusta 😋😋
#quecocinohoy
Torta de Chocolate y Crema Chocotorta
Una torta muy fácil , sencilla pero increíblemente deliciosa, nunca falla , a todosss gusta 😋😋
#quecocinohoy
Paso a paso
- 1
Tamizar en un bol la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, el azúcar.
Hacer un hueco en el centro agregar el huevo, la esencia, la leche, el aceite y batir (también puede ser con batidora eléctrica ( hasta unificar la pasta). Agregar el café bien caliente y batir nuevamente muy bien. - 2
Volcar la preparación en un molde enmantecado y enharinado (yo lo hice en molde savarin, pero puede ser molde común de 20 cm de diámetro). Llevar a horno moderado (160°-170) precalentado aproximadamente 30 a 35 minutos, hacer la prueba de introducir el palillo si sale seco listo está.retirar y dejar enfriar, luego desmoldar.
- 3
Hacer la Crema Chocotorta mezclando el dulce de leche y el queso crema, llevar un rato al frío. Cortar la torta la medio rellenar con la mitad de la crema y el resto es para decorar :)
- 4
Ideal para el café.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
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