Bizcochuelo de vainilla con manteca ideal para cumpleaños!
Ana Nitti @cook_27721943
Bizcochuelo de vainilla con manteca ideal para cumpleaños!
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno bajo. Separar todos los ingredientes
- 2
Separar de los 4 huevos las yemas y las claras.
Bowl: manteca junto con el azúcar batir hasta cremar
- 3
Luego añadir la esencia junto con las yemas de a uno...sin dejar de batir..
- 4
Agregar la harina tamizándola, intercalando junto con la leche.
- 5
Por otro lado tenemos las claras que debemos batir hasta punto letra, una vez montada agregarla a la preparación anterior con movimientos envolventes
- 6
Todo sobre un molde n20 enmantecado y forrado con papel manteca. Horno bajo...170° por 45 mints... a mí me llevó más de 1 hs. Cada horno es distinto. Ir controlando la temperatura. Pinchar y si sale seco es porque está listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Nitti le encantará ver cómo quedó.
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chochygutierrez
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