Pollo a la planchetta con papas al horno a la crema y verdeo
Ivana González @ivanabgonzalez
Pollo a la planchetta con papas al horno a la crema y verdeo
Paso a paso
- 1
Poner ambas piezas de pollo en la plancheta previamente calentada, con un chorrito de aceite de oliva. A fuego bajo por aprox 1 hora
- 2
En un bowl poner las papas cortadas en rodajas, aceite de oliva, ajo, provenzal, un poco de ají molido, romero, tomillo y sal. Ponerlas en una placa previamente calentada (eso evitará que se peguen) en el horno por aprox 40 minutos.
- 3
En una cacerola cocinar la cebolla con la cebolla de verdeo, agregar la crema y el sobre de 4 quesos, más un poco de sal.
- 4
Una vez cocinado todo por partes, juntarlos en el plato. EXQUISITO! Lleva tiempo pero es un gran plato
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