Fugazzeta rellena!!!
Esta receta nos enseñó @norali Y es una delicia!
Paso a paso
- 1
Hacer una corona con la harina. Colocar en un costado la sal y en el otro la levadura. Agregar el aceite
- 2
Ahora agregar de a poco el agua. Disolver la levadura e ir integrando de a poco
- 3
Unir todo y amasar. Hasta formar una masa lisa y homogénea
- 4
Poner en el bols y dejar reposar 15 minutos
- 5
Precalentamos el horno 180°
- 6
Mientras hervimos agua. Cortamos la cebolla en tiras. Una vez lista colocamos en un colador y le tiramos el agua. Dejar escurrir
- 7
Colocamos un poco de aceite en la pizzera.
- 8
Dividir la masa en dos. Una debe ser un poquito más grande la que va a ser la base.
- 9
Agarrar la masa más grande y estirar la en la pizera con los dedos. Hacer un poquito de pared.
- 10
Rellenar con el jamón y el queso
- 11
Luego estirar la segunda masa con el palo. Y tapar el relleno. Hacer como un mini repulgue para que no salga el relleno
- 12
Colocar sobre ella la cebolla. El orégano y un chorrito de aceite
- 13
Dejarla reposar 20 minutos y luego al horno hasta que se vea dorado la base. Luego a disfrutar
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