Torta invertida de pera 😋
Clau Zerrizuela @cook_21256674
Paso a paso
- 1
Lavar y pelar las peras y cortar en delgadas láminas.
- 2
En un molde colocar azúcar y llevar a la hornalla, hasta fundir el azúcar, distribuir bien en el molde, y colocar las láminas de las peras por encima.
- 3
En un bol colocar los huevos, el azúcar, la ralladura de limón y el vainillín. Batir hasta hasta obtener una mezcla íntegra, agregar la harina tamizada previamente con movimientos envolventes.
- 4
Colocar esta mezcla en el molde con las peras, y llevar a horno moderado por 30 min aproximadamente.
- 5
Desmoldar en caliente y dejar enfriar! (Mientras tanto preparamos el mate) 😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Clau Zerrizuela le encantará ver cómo quedó.
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