Medallón de pollo a la cerveza
Nora Reyes @norenena
Paso a paso
- 1
Fríe el pollo en la mantequilla caliente.
- 2
Agrega la cerveza, el consomé de pollo, el tomillo y la Salsa inglesa.
- 3
Tapa y continúa la cocción a fuego bajo por 10 minutos o hasta que el pollo esté listo. Retira el pollo y agrega la harina
- 4
Revuelve hasta que la salsa espese. Retira del fuego. Sirve el pollo y báñalo con la salsa.
- 5
Puedes acomparlo con un arroz blanco o la pasta de tu preferencia
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nora Reyes le encantará ver cómo quedó.
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