Paso a paso
- 1
Derretir la manteca y agregar los camarones, cocinar hasta que se tornen rosados. Retirar y reservar
- 2
En la misma sartén sofreír los vegetales cortados pequeños. Si es necesario agregar aceite.
- 3
Agregar el arroz y cocinar unos minutos hasta nacarar. Agregar los camarones con su jugo. Cocinar 2'
- 4
Añadir 2 tazas de caldo o agua y cocinar hasta reducir y/o el arroz este en su punto. Condimentar a gusto, yo usé pimienta y paprika.
- 5
5' antes que este, apagar el fuego y tapar para que termine de absorber los líquidos. Listoooo
A comer! Servir con hojitas de perejil.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anabel 🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
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