“El pique Macho” es una receta tradicional boliviana, creada en Cochabamba, La Capital gastronómica de Bolivia. “Pique Hembra” es mi versión, por supuesto femenina, sin mucho locoto o rocoto.

La receta original, salió en un libro muy popular entre los años 70 y 80 en Bolivia de la señora Nelly de Jordan, que si en el cielo se cocina, ella le debe estar cocinando a Dios.Mi estilo es hacer unos cambios en las recetas, depende de los ingredientes que tenga a mano, de esta manera no hay motivo de dejar de cocinar lo que se planea si falta un ingrediente, se cambia por otro y “ listo el pollo”.

Estas galletas de chispas de chocolate son facilísimas. Se preparan rápido y no hay necesidad de acremar la mantequilla, pero aún así salen riquísimas.

Su posible origen se haya en la gastronomía morisca llevada a América por las esclavas norteafricanas que acompañaron a los españoles durante la Conquista americana. Ellas tenían por costumbre usar como relleno picadillo de carne (como con las empanadas), usando la americana papa para crear este plato.

Es una creación en la línea de la comida picante que es lo que me gusta, personalmente. Es mi estilo de comer las tradicionales recetas.

Al Estilo de Mamá 💞Plato tradicionalSanta Cruz~ Bolivia 🇧🇴

Hoy ha sido el cumpleaños de mi otra madre y para evitar que se haga su propia tarta, me he ofrecido para hacerle una de sus preferidas, la de queso. También es una forofa de las mousses así que intentaré crearle algo a su altura. Y para que sea un poco más bonita y vistosa, le voy a añadir unos frutos rojos.No puedo venderos que es una receta sana, no voy a deciros las propiedades antioxidantes, cardiovasculares y maravillosas que tienen los frutos rojos. No, no voy a decíroslo porque solo los he encontrado congelados y me imagino que sus vitaminas se esfumaron en algún momento del proceso.Está hecha con leche de vaca (eso sí, ecológica) y nata montada.Mi eco-amiga diría que saltan todas las alarmas alimenticias, pero el resultado ha sido tan espléndido y la cumpleañera ha quedado tan entusiasmada que me he animado a publicar la receta para todos aquellos que quieran probarla.No deja de ser un blog de cocina y yo tengo afán por publicar todo lo que cocino. Así que mi ego me obliga a enseñaros mi pastel.Ruego que si alguien consigue hacer una versión más saludable me lo haga llegar. Gracias.

Es un plato sencillo del oriente. Lo recomiendo como platito de la tarde.Y lea las recomendaciones que dejo al final antes de que empiece a prepararlo.Espero les guste.

buenos días amig@s aquí les doy mi receta de estas ricas empanaditas , espero les guste , yo las hice mi primera vez para el cumpleaños de mi pequeño lucas y a mis invitados les gusto mucho lo cual hoy me genera ingresos hoy en día por que en cada cumpleaños o festejo no pueden faltar😊😊😊

Me decidí a hacer esta especialidad por que necesitaba producir por falta de ingresos en la pandemia así nace Sabor Argentino, este fue la primera especialidad que se nos ocurrió con mi esposa que es mi ángel de la guardia.

Me sobró masa, y como necesitaba hacer algo salado y no tenía demasiado queso y tenía champiñones y acelgas y dije haré algo similar a un quiche y me salió está deliciosa tarta, espero que la hagas te va a encantar.

Lo importante es cocinar una preparación típica como lo es el “Ají de fideos”,en el lugar que uno se encuentra y aún mejor si es un campo en medio de un bosque, donde se hace leña de los árboles que caen, y aprovechando este recurso natural, se cocina a la leña.

#roscocookpadMe juego con la letra S. Este rico sándwich de milanesa de carne, salsa de tomate fresca casera, albahaca fresca, queso mozarela, queso parmesano y acompañado de una ensaladita con palta.

Éste sanguchito preparo siempre para mi hija- voy variando con las verduras- me resulta Práctico- Fresco y por sobre todo Sano-#sándwich#1receta1arbol

Por supuesto, no tiene ninguna ciencia... pero quería mostrar lo rico que queda. Y a quien no le gusta un buen sándwich de mila!!!!

Riquísimos , prácticos te sacan de cualquier apuro éstos sandwich tostados y brusquetas, en éste caso usando los ingredientes con los cuales armamos las pizzas.

Estaba pensando que hacer en la cena, que no fuera muy pesado (por ser de noche) y que tampoco lleve un trabajo de locos. Hice este sándwich que es TREMENDO y súper fácil.#DiaMundialDelSandwich

Sándwich rápidos para cualquier ocasión del día ! Fácil de hacer #Diamundialdelsandwich

#mirecetarioAprovechando los pancitos que me regalo mi amigo Esteban Alba hice estos sandwichitos que me los enseño también no me quedaron tan ricos como los de el pero se acabaron todos

Los sándwich de hamburguesas sacan de apuro, es ideal para cualquier reunión o fiesta de adultos, adolescente o niños, no creo que exista alguien quien se resista a estas hamburguesas bien caseras y menos combinándolas con tantos ingredientes. Riquísimas para lucirte.

#Retofinde# Buenos días, vamos a preparar un sándwich de milanesa para llevar al trabajo, muy diferente

Para hacer nuestros ricos sandwich con éste rico pan, en éste caso sin gluten apto celíacos.#sandwich #panparasandwich #panaderiaencasa#aptoceliaco #sintacc #singluten #glutenfree #gf

#sándwich #1receta1arbolBueno chicos, acá dice que el sándwich es de caballa, pueden usar jurel, atún, sardina o lo que más les guste.. inclusive pollo. Pero en mi caso, opté por pescado. Porque está bueno y porque es súper saludable + me encanta! Una idea genial para incorporarlo a la “dieta”.

Un rico sándwich , muy fresco light yo opté por las galletas de arroz ademas con estas galletas es apto celiacos , pero no a todos les gusta entonces me parece que la variante indicada es el pan árabe ya que tiene muy poca (o nada) miga.Dejo el enlace del pan por si lo quieren hacer casero : https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/2952461-pan-pita-o-pan-árabe-con-harina-integral

#SEMANADELAMILANESALas milanesas son tan salvadoras como deliciosas, siempre podés tener unas milanesas listas en el freezer qué te salvan cualquier almuerzo o cena, podés hacerlas al horno, fritas, en sándwich, con papas con ensalada, con puré, a la napolitana . Hay de todo tipo de milanesas, de carne, de verdura, de pollo de soja, etc. es por eso que amó tanto las milanesas. Aquí mi versión de milanesas de carne hechos en un sándwich con pan casero mortal!!!

Varias versiones en una misma miga!!!!! Aventura te y crea tu versión de sándwich de miga!

Se viene el verano y las ganas por la cocina se esfuman. A eso sumar que ya pasó Navidad pero todavía no llegó el 31 y nos invade un ligero desgano.Pero cómo buena sagitariana sabemos remar la situación, así que me dije que tal unos sándwich de atún para un 28 de diciembre?Y si los acompañamos con unas 🍻 bien heladas?Cómo lo ven???

#argentina #brasil #sándwich #sánguche #sanduiche #lanche #milanesa #salgados #carne #pollo #receta #ensalada

✔️✔️✔️ si quieren en vez de ponerle leche líquida le pueden poner 3 cds soperas de leche en polvo (eso es lo que hice yo, ya que no contaba con leche líquida) .

el Shawarma es un sándwich de carne al paso, muy común en los países Árabes , aunque hoy en día es muy popular a nivel mundial, se los hace de muchos modos y con distintas carnes, aquí una forma muy simple de hacerlo que lo disfrutes!!!!!!!! #mirecetario