Rapiditas/tacos de acelga y zanahoria

Las Recetas de Valeria M. @Vale75
Se me ocurrió hacer mezcla de 2 verduras y armar una rapidita distinta...
Rapiditas/tacos de acelga y zanahoria
Se me ocurrió hacer mezcla de 2 verduras y armar una rapidita distinta...
Paso a paso
- 1
Cortar las verduras y mixearlas..(yo les di un blanqueo, un hervor de 2 min, para que estén más blanditas y no cueste trabajo a mi mixer)
- 2
Mezclar las verduras con la harina, y aceite. Amasar. Según la cantidad de agua que tenga la acelga, es lo que va a ir pidiendo de harina o aceite en las manos para no pegotearse
- 3
Estirar y cocinar en sartén, 3 min de cada lado, y listo!!!
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