ALAS DE POLLO CON SALSA LAVA. JON STYLE
Jon Michelena @jonmichelena
https://youtu.be/aXPoMuAr2h8
#alitas
Esta receta consiste en alitas de pollo sazonadas, rebozadas en harina y fritas. Se las envuelve en una salsa picante y servidas con un puré de papas al ajillo.
ALAS DE POLLO CON SALSA LAVA. JON STYLE
https://youtu.be/aXPoMuAr2h8
#alitas
Esta receta consiste en alitas de pollo sazonadas, rebozadas en harina y fritas. Se las envuelve en una salsa picante y servidas con un puré de papas al ajillo.
Paso a paso
- 1
En un pocillo mezclar todas las especias para adobar las alitas y sazonarlas.
Rebozar las alitas en la harina y freírlas hasta que queden doradas por los 2 lados.
- 2
Hacer la salsa, mezclando en un bolo todos los ingredientes, agregar a las alas de pollo cocinadas y calentar. Agregar un poco de agua si es que queda muy espeso.
- 3
En una olla profunda hervir agua y poner las papas a cocinar con un poquito de sal.
Una vez que estén blandas colar, agregarle la leche y calentar.
Por mientras derrita la mantequilla en una sartén pequeña y dore un poquito el ajo con el perejil. Agregar a las papas y hacer puré. Condimentar con sal pimienta y servir.
- 4
Servir las alitas de pollo con la salsa y el puré de papas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jon Michelena le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/15570133
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Soy chileno, jubilado, radicado en New York, Estados Unidos.Me encanta la cocina, crear recetas, sacarles fotos y las pongo en mi blog.Me gusta caminar, trotar y jugar tenis. Me encanta la vida al aire libre.Los invito a ver y subscribirse a mi canal de You Tube. Recetas paso a paso.https://www.youtube.com/@JonMichelena1www.lacocinadelpollo.blogspot.comhttps://www.instagram.com/pollojon28/https://www.pinterest.cl/michelena8https://www.facebook.com/profile.php?id=1393387020
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Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos: 
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