Ensalada de espinacas con tocino
Paso a paso
- 1
Lavar y desinfectar las ingredientes
- 2
Picar finamente el tocino y dorar, escurrir
- 3
Escurrir los elotes
- 4
Limpiar y filetear los champiñones
- 5
Vinagreta
Batir con el globo la mostaza, miel, vinagre, y sal y pimienta y - 6
Verter el aceite en hilo sin dejar de batir con el globo
- 7
Armado
Poner las hojas de espinaca y champiñones en una ensaladera - 8
Agregar los granos de elote y mezclar
- 9
Espolvorear el tocino crujiente
- 10
Verter la vinagreta al momento de servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Ricardo Torres Pacheco le encantará ver cómo quedó.
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