Amarillo de hongos - receta especial de la abuela
Jocelyn Melissa Garcia Pascual @JMGarcia7723
Amarillo de hongos - receta especial de la abuela
Paso a paso
- 1
Poner a cocer los tomate con el chile guajillo hasta que estén suaves
- 2
Moler el tomate y chiles cocidos con la mitad de la cebolla, 2 dientes de ajo, 1 pimienta y el comino
- 3
En una cacerola limpia poner a cocer lo champiñones u hongos de su preferencia con el resto de los ajos, cebolla y sal
- 4
Cuando los champiñones ya estén cocidos le agregaremos la salsa pasada por un colador
- 5
Incorporar bien la salsa darle un hervor sacar una parte de salsa y disolver la masa.
- 6
Incorporar la masa disuelta y reincorporar a la cacerola, mezclar bien.
- 7
Dejar hervir un momento, rectificar de sal y agregar la hierba santa...
Después de eso ya se puede servir y disfrutar
- 8
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jocelyn Melissa Garcia Pascual le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/15641972
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Fricase de Cerdo
Este es el plato favorito de la cocina de mi país y trate de mantener la esencia pero dándole un toque de cocina novo boliviana
-
-
Papas a la Huancaína
Es uno de mis platos favoritos y quisiera compartir la manera en que lo hago ❤️.
-
-
-
-
Pollo a la naranja
de un estilo muy propio de STEAK BRASS espero sea del agrado de todos !
-
-
-
Ranga meditabunda
El nombre más conocido de este sabroso plato es “ranga ranga” y se lo consume habitualmente en los valles bolivianos donde la gente disfruta de comer las menudencias de las reses, cocinadas en ajíes cocidos picantes, preferentemente amarillos, junto a papas y especies que les dan un toque picante, dulzón y contundente. La hemos bautizado como meditabunda, porque la cocción de los ingredientes, así como su preparación, asemeja a la suma de las ideas que se conjugan en los procesos de meditación durante los días confusos y solitarios.
-
-
Fricasé de atún
Me gusta la comida picante y este fricasé de atún no tiene nada que envidiar al tradicional fricasé paceño de cerdo.
-
-
🇦🇷🇺🇾Chimichurri 🇦🇷🇺🇾
El chimichurri es una salsa de consistencia líquida, muy condimentada y cuyos ingredientes fundamentales son perejil, orégano, ajo, vinagre, aceite, ají molido y un poco de sal. Es típico de Argentina, Paraguay, Uruguay y otros países de América.
-
-
-
-
Roscones de la abuela
Deliciosa receta de roscones que pasó de generación en generación, agregando los secretos de la abuela... Con el ingrediente especial que es el amor ♥️.
-
-
-
-
Codornices a la parrilla
Esta receta es muy buena para una reunión cumpleaños etc.#cocinamundial2018
-
-
-
Pollo con crema y champiñon
Este es un plato creado por mi novio y yo, es delicioso y fácil de preparar. Les recomiendo que tengan su *mise en place lista.Este término es imprescindible en las cocinas profesionales: su significado es "cada cosa en su lugar" lo cual quiere decir que antes de elaborar nuestra receta debemos alistar todos los ingredientes que vamos a utilizar previamente lavados, cortados, pelados, y a su vez los utensilios necesarios para cocinar.
-
-
-
Guiso de carne estofada con patatas a la francesa🥩🍲🥔
¿Tienes invitados hoy?🤔 ¿Un almuerzo imprevisto?😮 Pues no dudes en probar esta receta🤤 y sorprende a todos con tu talento en la cocina👨🍳👩🍳🍴
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/15641972
Comentarios