Bombones de chocolate rellenos
Bombones de chocolate rellenos
Paso a paso
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Primero hay que temperar el chocolate para eso puse a derretir mi chocolate a baño maría ya que estuviera derretido agregué tres cuartos del chocolate a la mesa y lo enfríe un rato jugando lo después lo agregue al cuarto restante que se quedó en el bowl y lo mezcle bien
- 2
Para el relleno agregamos todos los ingredientes del relleno menos la cobertura blanca y ponemos a fuego medio, mezclamos bien y cuando ya empieza a hervir lo retiramos del fuego y agregamos a la cobertura blanca mezclamos bien
- 3
Vamos a hacer capas en nuestros moldes de silicón primero agregamos una capa dejamos enfriar sacamos el chocolate que tiene volvemos a echar chocolate para formar otra capa y lo volvemos a retirar y agregamos al relleno dejamos enfriar y posteriormente agregamos otra capa de chocolate
- 4
Y listo a degustar
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