Pan tipo tortuga, sin lácteos 🍔

Esta estupenda y muy recomendable receta es de @jessi_b_uy que honestamente la tengo guardada hace mucho tiempo y hasta que al fin la hice. Tiene más de 18 cooksnap y los comentarios son todos positivos así que me dio la seguridad de que no iba a quedar mal, además de que Jessi es una gran cocinera y comparte creaciones estupendas.
Resulta que estamos de vacaciones, además de nosotros (somos 4), vinieron los hijos de una amiga a pasar dos días con nosotros y nos visitó otro amigo con sus mellis 💖.
Para la noche hicimos una buena hamburgueseada, y en el lugar donde estamos solo tenemos cerca un almacén con poca variedad de artículos. Seguro que no encontraríamos la cantidad de pan de hamburguesas necesarias y si así lo hiciéramos no serían de las mejores tampoco. Entonces puse manos a la obra, a pesar que no me gusta estar en la cocina cuando vacacionamos, porque todo el año estamos a full cada uno con sus actividades, y las vacaciones son el momento que tenemos de disfrutar juntos de todas las actividades, pero este caso lo ameritaba.
Se hacen muy rápido, y quedan exquisitas, no hay como lo casero, no hay vuelta!
Yo se las recomiendo, seguro las haré otra vez para que la indiada tenga pancitos para hacerse los refuercitos veraniegos😋
Pan tipo tortuga, sin lácteos 🍔
Esta estupenda y muy recomendable receta es de @jessi_b_uy que honestamente la tengo guardada hace mucho tiempo y hasta que al fin la hice. Tiene más de 18 cooksnap y los comentarios son todos positivos así que me dio la seguridad de que no iba a quedar mal, además de que Jessi es una gran cocinera y comparte creaciones estupendas.
Resulta que estamos de vacaciones, además de nosotros (somos 4), vinieron los hijos de una amiga a pasar dos días con nosotros y nos visitó otro amigo con sus mellis 💖.
Para la noche hicimos una buena hamburgueseada, y en el lugar donde estamos solo tenemos cerca un almacén con poca variedad de artículos. Seguro que no encontraríamos la cantidad de pan de hamburguesas necesarias y si así lo hiciéramos no serían de las mejores tampoco. Entonces puse manos a la obra, a pesar que no me gusta estar en la cocina cuando vacacionamos, porque todo el año estamos a full cada uno con sus actividades, y las vacaciones son el momento que tenemos de disfrutar juntos de todas las actividades, pero este caso lo ameritaba.
Se hacen muy rápido, y quedan exquisitas, no hay como lo casero, no hay vuelta!
Yo se las recomiendo, seguro las haré otra vez para que la indiada tenga pancitos para hacerse los refuercitos veraniegos😋
Paso a paso
- 1
Lo primero que debemos realizar es el fermento. Y lo dejamos descansar unos 10'
- 2
En un recipiente bastante grande colocamos la harina, la sal en los bordes, el azúcar y hacemos un hueco donde agregamos los huevos y el aceite. También agregamos agua de a poco y el fermento. Yo hice doble receta por eso ven los dos huevos en la foto. Vamos mezclando y formando un bollo suave.
- 3
Lo tapamos con nylon y dejamos leudar. Creció rápido porque hizo mucho calor. Llevamos a la mesada y desgasificamos. Formamos bollitos y dejamos descansar. Cuando veamos que duplican su tamaño ya están listos para ser horneados.
- 4
Llevamos a un horno precalentado a unos 180° por aproximadamente 20' pero eso dependerá de cada horno. Yo no las pinte con nada y no le puse semillas de sésamo porque aquí no tengo, pero seguro quedarán estupendas pintadas con doradura y con semillas esparcidas. Lo que si al sacarlas del horno las moje con un poquito de agua, si tienen un pincel háganlo con el, quedarán más bonitas. Como ven la miga es estupenda, no pueden dejar de hacerlas!
Recetas similares
-
Pan Hamburguesero! 🍔🍔
El principal ingrediente del pan es la harina, y la de trigo es la que más se utiliza. La elaboración de este alimento básico es conocida desde el siglo XX a. de C. entre los egipcios. Mario Hugo Alba Montero -
Pan marraqueta
Es un pan Boliviano típico de la ciudad de La Paz. Exquisito y crocante que siempre va acompañado con un buen queso y una taza de té o café Laura Andrea -
-
Pan integral
Estudie en una de las tantas Escuelas Taller que hay por Latinoamerica, mi escuela esta en Bolivia-Santa Cruz- San Jose de Chiquitos, y nuestro lema es #Aprenderhaciendo... aprendi hacer este Pan en mis prácticas en Lima-Perú Baldomiro Morales Paticu -
Pan de quinoa sin gluten
Es una receta propia, ya que aprendí a hacer pan sin gluten e hice adaptaciones propias para poder degustar un pan con hamburguesa o hotdogs. Carmen Martinez Vargas -
-
Focaccia de maíz
La focaccia es una especie de pan plano cubierto con hierbas, oliva y sal. Ceci M. A. -
Bizcochuelos "bolita"
El bizcochuelo original es estirada, en esta ocasión lo hice de esa manera a quienes tienen miedo al aceite caliente como yo, pero puedes hacerlo de la manera tradicional Silvania Betzabe Paton Ramos -
Cena ligera sin carne: no es pizza, no es tortilla Es un algo riquísimo con mote
Lo que hay en la heladera y sale una cena, deliciosa y nutritiva Maga Silizk -
Pie de manzana EN SARTÉN, SIN HORNO😌
Ahora en la cocina no hace falta un horno💪, si tenemos un sartén cualquier cosa es posible #Sincomplicaciones #dulce Astronaut_Cooks -
Buñuelos integrales
La receta me la paso una amiga.. la cual le agradesco muchísimo, por que nunca encontré una receta similar y especialmente para buñuelos integrales o tortillas fritas como muchas persona lo conocen, ahí les va la receta espero le guste. Dolly Cleidy Guzman Castro -
Pie de limón con crema pastelera🤤🍰
Mis AstroCooks!💕 #dulce Hoy os he traido una receta de repostería que está para irse a la luna🌚. Espero os pruebes la receta y si te ha gustado pues no olvides enviarme una fotorespuesta📷 y darle al corazoncito de aquí arriba❤️. También si queréis que prepare algo y comparta la receta, podéis seguirme y enviarme un mensajito📱para que yo lo tome en cuenta😽 Astronaut_Cooks -
CupsCake's de vainilla
Como todos ya sabemos estos famosos pastelitos (cupcakes) están de moda para los cumpleaños... al menos en mi país Bolivia.... y supongo que en otro países más... aquí les dejo la receta mejor explicada imposible! pero no se olviden que estoy para responder a todas sus dudas que tengan!... es algo fácil de hacer... sigan paso a paso la receta y seguro les quedaran delicioosiiiisimos!Les mando un beso...suerte!!! RECETA PARA APROXIMADAMENTE 30-40 UNIDADES (DEPENDIENDO DEL TAMAÑO DE LOS PIROTINES) Giovanna-Castillo -
Cómo se hace el merengue italiano
Merengue Italiano (100% efectiva), Este es el merengue más efectivo, no se baja si esta bien preparado...Esta receta que les estoy pasando la he preparado muchísimas veces, y les digo que probando distintas cantidades... pero les cuento que tienen que ser las cantidades exactas, ni más ni menos....si siguen la receta al pie de la letra me van a amar! jajaja será la solución para decorar sus pasteles y muchísimos postres más....Los ingredientes no son nada del otro mundo, solo clara de huevo, azúcar, agua, y vainilla.... nada más! así de fácil.... así que que esperas para prepararla??? Giovanna-Castillo -
-
🇮🇹🇮🇹Pizza Tradicional al Sartén 🇮🇹🇮🇹
En 1889, para celebrar la visita del rey Umberto I y la reina Margherita Teresa de Saboya, Esposito inventó tres pizzas diferentes La pizza elegida por la reina de entre las tres fue aquella que por sus contenidos le recordaba la bandera de Italia: verde (hojas de albahaca), blanco (queso mozzarella) y rojo (tomates). Mario Hugo Alba Montero -
Postre dos frutas🍎🍌🥧 SIN HORNO👩🍳👨🍳
En sartén y con relleno! No hay postre más fácil y rápido que este, pruébalo!🤤✨ Espero os pruebes la receta y si te ha gustado pues no olvides enviarme una fotorespuesta📷. También si queréis que prepare algo y comparta la receta, podéis seguirme y enviarme un mensajito📱para que yo lo tome en cuenta😽 Astronaut_Cooks -
Focaccia italiana facilita
Este fue un antojo de mi embarazo. Un típico pan italiano. Que no tiene nada de complicado! Solo un tiempo de reposo considerable. Delicioso!!!! Jazziz Manzaneda -
-
Pizza Napolitana
Hace mucho tiempo pase un curso para hacer pizzas y siempre que estoy con ganas hago desde la masa y mejor si lo horneo en un horno de barro, como lo hice en esta ocasión. Sonia -
Tallarines salteados tipo wok
Esta es una receta rápida y sencilla de hacer además de rica inclusive si tienes invitados Roger Castedo -
Tacos, quesadillas, burritos, fáciles sin gluten
¡Saludable ! Tacos especiales para todos 😮.Si no tiene harina de garbanzos, puede agregar otra harina pero que no tenga gluten como avena , quinua u otros .Sino hay harina normal pero tendrá gluten Maria Pusari -
Pan casero🥰😍😘😋🤗
Lavémonos las manos 🤲 Seamos responsables ¡Quedémonos en casa!🏡🏠🏘 Charito Villarroel -
-
-
Charque (BOLIVIA) a mi manera de una manera no tradicional
Esta preparación que les traigo es para los que no tenemos un espacio soleado para secar carne.#CharquePreparacionAlternativa. Jhery Pumpers -
Cheesecake de Frutos Rojos
Hoy ha sido el cumpleaños de mi otra madre y para evitar que se haga su propia tarta, me he ofrecido para hacerle una de sus preferidas, la de queso. También es una forofa de las mousses así que intentaré crearle algo a su altura. Y para que sea un poco más bonita y vistosa, le voy a añadir unos frutos rojos.No puedo venderos que es una receta sana, no voy a deciros las propiedades antioxidantes, cardiovasculares y maravillosas que tienen los frutos rojos. No, no voy a decíroslo porque solo los he encontrado congelados y me imagino que sus vitaminas se esfumaron en algún momento del proceso.Está hecha con leche de vaca (eso sí, ecológica) y nata montada.Mi eco-amiga diría que saltan todas las alarmas alimenticias, pero el resultado ha sido tan espléndido y la cumpleañera ha quedado tan entusiasmada que me he animado a publicar la receta para todos aquellos que quieran probarla.No deja de ser un blog de cocina y yo tengo afán por publicar todo lo que cocino. Así que mi ego me obliga a enseñaros mi pastel.Ruego que si alguien consigue hacer una versión más saludable me lo haga llegar. Gracias. Cheff.Marianne Tudor -
Cheesecake de Maracuyá
El maracuyá, es una fruta que apasiona, no por nada, también la llaman: “la fruta de la pasión”, y este postre en particular es una delicia, que no quieres dejarlo de comer y si no lo comes, lo miras con deseo, porque tiene chocolate en su base, que hace un dúo perfecto con la untuosidad de los lácteos y la acidez del maracuyá. Sonia -
Ceviche rápido de atún
Primeramente nos lavamos las manos y luego a cocinar y por favor #quédateencasa 🏘🏠🏡🥰, y no olviden que se les quiere mucho, que son indispensables e importantes para nosotros. Charito Villarroel -
Más recetas
Comentarios (9)