Este es un plato creado por mi novio y yo, es delicioso y fácil de preparar. Les recomiendo que tengan su *mise en place lista.Este término es imprescindible en las cocinas profesionales: su significado es "cada cosa en su lugar" lo cual quiere decir que antes de elaborar nuestra receta debemos alistar todos los ingredientes que vamos a utilizar previamente lavados, cortados, pelados, y a su vez los utensilios necesarios para cocinar.

La receta original, salió en un libro muy popular entre los años 70 y 80 en Bolivia de la señora Nelly de Jordan, que si en el cielo se cocina, ella le debe estar cocinando a Dios.Mi estilo es hacer unos cambios en las recetas, depende de los ingredientes que tenga a mano, de esta manera no hay motivo de dejar de cocinar lo que se planea si falta un ingrediente, se cambia por otro y “ listo el pollo”.

A veces sucede que llega la hora de la cena , no hay muchas ganas de cocinar y tampoco de comer, pero el estómago suena. Fue una de esas veces que con un poco de carne cruda, que había en refrigerador improvisé esta deliciosa comida, rápida y contundente.

Esta receta es fácil y deliciosa, pero no cometan el error de aprovechar la piña y hacer, pollo a la piña, refresco de piña, y postre de piña. Alguna vez me sucedió.

Mi autoría,para que tengas un diferente y delicioso desayuno junto a tu familia#Recetas30Minutos

En el día de mi ciudad, festejo cocinando un plato cuyos ingredientes no son paceños, salvo la verdura y el ají verde... hasta la chela🍺 es de Huari!(Oruro)😃Viva el 16 de Julio!!! 🍾🎉🎆!!!

Esta receta de espagueti a la crema con jamón es una de las favoritas de los niños de mi casa. Es una receta de pasta que me gusta especialmente cuando tengo poco tiempo ya que es rápida , fácil y muy rica, se prepara en unos 25 minutos máximo

Desperté un lunes pensando: cual será el plato de hoy? Así que algo de carne de res y a picar los ingredientes.Fácil y delicioso 😋

Un día de esos que nos encontramos de viaje con mi marido, me dijo: para mañana tengo deseos de comer arroz con camarones. Así fue que compramos los ingredientes en el súper mercado, y al día siguiente cocinamos y comimos juntos y de postre mucho amor.

Hace mucho tiempo pase un curso para hacer pizzas y siempre que estoy con ganas hago desde la masa y mejor si lo horneo en un horno de barro, como lo hice en esta ocasión.

Hace muchos años salió una colección especial de cocina de la revista vanidades, y me llamó la atención esta receta, porque se utiliza el plátano, que nunca falta en los hogares bolivianos, además es un postre que se puede guardar congelado por meses y es una delicia.

Lo importante es cocinar una preparación típica como lo es el “Ají de fideos”,en el lugar que uno se encuentra y aún mejor si es un campo en medio de un bosque, donde se hace leña de los árboles que caen, y aprovechando este recurso natural, se cocina a la leña.

Desde que aprendí a cocinar, la paella fue una de mis comidas preferidas, a la hora de compartir con mi familia y amistades en momentos especiales.

Es mi cumpleaños y me di el gusto.

#meinspire La inspiración de hoy es que los martes, hay feria en la esquina de mi casa y comemos siempre pescado fresco, de distintas maneras.🐟

#Salmonete2 #menusemanal.Como hoy tengo feria en mi barrio me gustó comprar este ya que hacia tiempo no lo hacía. Es del pescado azul.🍲🐟

Hoy hice para cenar estas milanesas , ya qué hacer martes había feria y lo compré fresco , lo coloqué en el frezzer hasta qué lo hiciera hoy ; con papas achatadas.🐠🥔🍽🍳

Hoy es martes y como tal, tenía feria y compre cazón para hacer unas postas o ( milanesas como quieran llamarlas) a la marinera me quedaron exquisitas!! !!! Con mucho limón. 💯🐟🍳 Las acompañe con una ensaladita, pero se puede acompañar con puré de papás o mixto , etc , etc.Este es muy rico en vitaminas y muy sano ( cosa que como uruguayos comemos muy poco.Obvió se pueden hacer al horno más sanas aún. Pero nos quisimos dar un gustito😋🍳🐟

#mirecetario

#menusemanalHice esta cena anoche ya que tenía estas patatas como para estas ricas croquetas. 🍲😋🌸

#version2defiletesdesalmonete.Como hoy martes hay feria en mi barrio compre para hacer, ya que este tiene mucha vitamina D, como el atún, la palometa y caballa ( casi no hay) igual me encantan el salmón tiene.Todo pescado azul tiene la vitamina De.Entonces mi rico almuerzo 🐟💯😋!!!!.

Aquí les dejo una receta súper fácil y deliciosa para comer 🐟🐟!Es receta de mi mamá 🤗Se puede usar cualquier posta de pescado, yo usé merluza porque era la que tenía en casa.Y el queso también, se puede usar el que se tenga. Y lo mismo con los quesos, yo usé queso parmesano, magro, mozzarella y un queso fresco que tenía de sobra de una picada pero el que tengan.

#DelantalGlobal2024+#RecetasconpescadoSiguiendo dicha consigna hice esta simple receta, muy rica y sobre todo muy nutritiva, 🐟🐟con otra rica y sencilla guarnición 🍲

Los sábados es día de pescado. Y cada vez trato de hacerlo de manera diferente. Esta vez aprovechando para participar de la consigna de la semana lo hice a la manteca y de perejil. Rápido y saludable, exquisito plato para el que le guste el pescado.#mercado

Me encanta la lengua! pero en invierno es difícil comerla fría a la vinagreta... por eso sigo comiendo en invierno lengua pero a la cacerola! queda deliciosa a disfrutar!

A mí pareja le gusta mucho y hoy es un día fresco en el campo ideal para comer unos bifes de hígado bien condimentados con champiñones, papa y cebolla

Se puede acompañar con arroz blanco. A nosotros nos gusta solo así que lo dejé así.

#otoño Siguiendo la consigna de esta semana aproveche para hacer un rico caldo con verdurasAcá mi Porción🍲😋

#caminodesaboresSiguiendo la consigna de esta semana me identifico con la patata, ya que esta es un tubérculo muy versátil y esta en todos nuestros platos, como: ensaladas, estofados, guisos , pucheros.tortillas , fritas, hervidas con gustos, como mayonesa y condimentos, croquetas , etc.🍳🍲😀