🍪🎂Cheesecake de Oreo🎂🍪
Hoy hice este postre, porque hace mucho no lo hacía y es el favorito de mi Sergio 😊💗 así que hoy es regaloneo con Cheesecake ✨💚
🍪🎂Cheesecake de Oreo🎂🍪
Hoy hice este postre, porque hace mucho no lo hacía y es el favorito de mi Sergio 😊💗 así que hoy es regaloneo con Cheesecake ✨💚
Paso a paso
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Primero que haremos será separar las galletas con el relleno y reservaremos 1 paquete pequeño para después.
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Luego ponemos todas las galletas separadas dentro de la licuadora o procesadora, la que ustedes tengan, también pueden moler con las manos o con un uslero. Los importante es que queden trituradas como un polvito
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Luego que ya tenemos las galletas trituradas pondremos nuestra mantequilla en el sartén hasta que se derrita y la incorporamos de forma envolvente con las galletas.
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Tomamos nuestro molde desmontable y ponemos la mezcla de las galletas con mantequilla, vamos ayudarnos con una cuchara o con las manos para que quede bien adherida y sin espacios abiertos, debe quedar durita para luego poner el relleno. Vamos a meter esto al refrigerador para que tome mejor consistencia.
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Para preparar la gelatina sin sabor ponen el polvo dentro de un recipiente e incorporan el agua hervida y revolver sin parar hasta que se disuelva toda.reservamos
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Y lo último que debemos hacer es el relleno, ponemos lo que queda del relleno de las galletas oreo junto al queso crema y de a poco iremos incorporando la gelatina.
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Para finalizar sacamos el molde con la base de las galletas e incorporamos la mezcla de queso crema con la ayuda de una cuchara. Y para terminar usamos el parque te pequeño de galletas que reservamos y las trituramos con las manos. Y listo 👌🙂 lo llevamos al refrigerador para que cuaje la gelatina. ✨😊
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