Pizza a la parrilla
Laura L ❤ @LauraL
Hoy 9 de febrero es el día de la Pizza, y además me sumo al desafío #masas, preparando una exquisita pizza a la parrilla.
Pizza a la parrilla
Hoy 9 de febrero es el día de la Pizza, y además me sumo al desafío #masas, preparando una exquisita pizza a la parrilla.
Paso a paso
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Formar una corona con la harina y en el centro colocar la levadura, el azúcar, la mitad del agua y el aceite. Mezclar y dejar espumar. Esparcir la sal en el borde, sin que toque la levadura.
Agregar el resto del agua y formar una masa. Amasarla unos minutos y formar un bollo que se dejará descansar al menos 30 minutos.
- 2
Estirar la masa bien fina y colocar a las brasas. Cuando esté dorada la masa, darla vuelta. En total son 10 minutos de cocción total.
Agregar la cubierta que se desee y disfrutar de esta masa de pizza hecha en casa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura L ❤ le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar desde muy pequeña, gracias a una tía que siempre creaba platos nuevos...Soy profesora y mamá de dos grandes personas.Cocinar sola o con mi marido me apasiona, y que mi familia disfrute mis platos es lo mejor!Amo las pastas, los sabores mediterráneos, franceses, la comida mexicana. ¡Y la panificación alemana!Espero que disfruten mis recetas tanto como yo ❤
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