Pasta fusilli con crema de champiñones
Regina Hernandez @Reheva
Paso a paso
- 1
Poner a hervir suficiente agua en una olla grande con la cebolla y un poco de sal. una vez que comience a hervir agregar la pasta y dejar cocer durante aproximadamente 10 minutos o hasta que esté al dente.
- 2
Mientras se termina de cocer la pasta, ponemos en un sartén una cucharada de mantequilla y doramos ligeramente el ajo picado. En cuánto dore agregamos los champiñones en láminas y los cocinamos dos minutos. Posteriormente, agregamos la crema, sal, pimienta y consomé y rectificamos sazón.
- 3
Escurrimos la pasta y caliente la devolvemos a la olla vacía, agregamos la crema y removemos hasta que se integren perfecto. Servimos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Regina Hernandez le encantará ver cómo quedó.
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Hola! desde niña me ha encantado cocinar y deleitar platillos de todas partes del mundo. La cocina para mí es una forma de amar y de celebrar la vida.Soy fan de la gastronomía mexicana y de conocer la variedad que se encuentra en cada uno de nuestros mercados.
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