Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las papas en rodajas (no más de 0, 5cm). Untar manteca por la asadera, cortar el ajo por la mitad y también untarlo en la asadera.
Dejar los trozos de diente de ajo en la asadera. - 2
Colocar las papas cubriendo toda la asadera. Reservar
Precalentar el horno a 180°
- 3
En un bowl colocar los 250 ml (1 taza) de crema de leche y los 250 ml de leche. (Si tenés, colocar una cucharada de queso untable y mezclar hasta integrar). Sal y pimienta a gusto
- 4
Volcar la mezcla en la asadera hasta cubrir todas las papas.
Ponerle queso parmesano hasta cubrir toda la superficie.
Llevar al horno a 200° hasta que gratine y las papas estén blandas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fatima le encantará ver cómo quedó.
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