Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y el ajo en un sartén con un poquito de aceite saltearlo
- 2
Agregar el tomate y cocinarlos luego lo pasamos por una licuadora y lo termino de cocinar 5 minutitos
- 3
Yo usé una fuente redonda le hice un piso de la salsa
- 4
Corte las verduras el zucchini la berenjena y el tomate eñlo más fino posible
- 5
Yo los acomode intercalando verduras y acomodandolos uno al lado de otro
- 6
Lo lleve al horno 1 hora y media siempre viendo que las verduras se cocinen
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandro Velazquez le encantará ver cómo quedó.
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