Mezclamos en un bowl los ingredientes secos: las harinas y el azúcar.

Hacemos el puré de bananas y en el centro de la mezcla seca hacemos un hueco donde colocamos el puré de banana, el chorrito de aceite, los huevos y vamos revolviendo mientras ponemos la leche.

Una vez todo integrado, colocamos los arándanos y revolvemos nuevamente.

Colocamos la mezcla en una budinera previamente aceitada y colocamos en horno por 1 hs más o menos a fuego medio.
Y listo a disfrutar de un rico budín!! Queda esponjoso, húmedo y el gusto que se logra entre la banana y los arándanos es delicioso!!